用柠檬酸漂白的莲藕能放心吃吗

用柠檬酸漂白的莲藕能放心吃吗

根据相关的国家标准，柠檬酸可以应用于婴幼儿的食品里面，还有就是我们经常喝的浓缩的果蔬汁里面。没有明确的说明柠檬酸可以用于蔬菜的处理这方面。
柠檬酸是一种有机酸。广泛应用于化妆品以及纺织业等诸多领域。
最好不要吃

颜色白皙干净和浑身沾满泥巴的莲藕，你会选择哪一个？家住福州秀峰路的赵先生选择了前者。可没想到，煮出来的排骨莲藕汤却不对味：藕居然有难闻的酸味。记者调查发现，这些的藕是用柠檬酸长时间浸泡的。不过，柠檬酸只要不过量，并不影响健康。 从健康角度讲，要想吃健康食物，最好是选择没有“美容”的。市民可以从三方面辨别莲藕是否经过“美容”： 首先是闻气味，散发酸味的藕不能要。好的藕带有泥沙，外皮粗糙，凑近了有一股泥土腥气。 其次看颜色。一般情况下，藕放置一段时间会变色。被美白过的藕放上几天还是白皙如新，但清洗后，就会迅速变质，一开始是发黄，再后来变黑。 再次是尝味道。如果生吃是酸的，这说明藕很可能被酸性溶液泡过。