为什么卤出来的猪耳朵好硬
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-15 01:25
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-04-14 03:07
为什么卤出来的猪耳朵好硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-04-14 03:21
卤20十分钟足够，卤烂了就不好吃了。卤20分钟后关火让肉泡在卤汁里20分钟再拿出来。
全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-04-14 04:24
没煮熟
- 2楼网友：白昼之月
- 2021-04-14 04:12
材料
熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，盐，葱，姜，蒜，生抽
做法
1.蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片
2.炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香
3.加入蒜苔炒，炒到七成熟时放盐、生抽
4.加入猪耳朵丝翻炒即可
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