蒜香蚝油炒芥兰的做法,蒜香蚝油炒芥兰怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-19 12:52
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-01-18 12:29
蒜香蚝油炒芥兰的做法,蒜香蚝油炒芥兰怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼芗
- 2021-01-18 12:49
主料:芥兰300g
辅料:蒜末20g、盐5g、蚝油20ml、香油5ml
步骤
1.用刀去掉芥兰底部的硬皮
2.放入清水中浸泡半个小时后洗净备用
3.烧一锅清水,加入盐
4.下入芥兰焯至变色后捞出过凉水沥干备用
5.热油爆香蒜末
6.加入一就蚝油
7.加入芥兰同炒
8.加入盐
9.起锅前淋入香油即可
小贴士
1、芥兰提前泡泡可以去除部分农药
2、焯水的时候加点儿盐可以让芥兰的颜色更漂亮
3、焯过水后的芥兰入锅要快炒,否则太烂就没有嚼头了
辅料:蒜末20g、盐5g、蚝油20ml、香油5ml
步骤
1.用刀去掉芥兰底部的硬皮
2.放入清水中浸泡半个小时后洗净备用
3.烧一锅清水,加入盐
4.下入芥兰焯至变色后捞出过凉水沥干备用
5.热油爆香蒜末
6.加入一就蚝油
7.加入芥兰同炒
8.加入盐
9.起锅前淋入香油即可
小贴士
1、芥兰提前泡泡可以去除部分农药
2、焯水的时候加点儿盐可以让芥兰的颜色更漂亮
3、焯过水后的芥兰入锅要快炒,否则太烂就没有嚼头了
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