广东蒸米粉的正宗做法，广东蒸米粉怎样做才好吃的做法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-23 06:28
- 提问者网友：未信
- 2021-11-22 08:23
广东蒸米粉的正宗做法，广东蒸米粉怎样做才好吃的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-11-22 08:39
用料
东莞米粉一个，可提前浸泡至软。最好直接煮软，然后过冷河，避干水分
酱油米粉避干水分后，用酱油拌一拌
花生油适量倒在碟子上，抹均匀
鸡蛋一个，打在米粉上
肉沫若干，放在米粉上面，提前调味，可加可不加。
葱花放到粉和鸡蛋的上面一起蒸
步骤 1
蒸5分钟即可，喜欢吃半熟鸡蛋的同学可以拿筷子戳一戳，提前掀锅
小贴士
用油把米粉拌一拌就不会粘在一起哦！煮完米粉，把米粉捞出过冷河，锅里的水可以不倒，等准备好之后就隔水蒸，这样就不会要去碰很烫很烫的锅了，还省水
东莞米粉一个，可提前浸泡至软。最好直接煮软，然后过冷河，避干水分
酱油米粉避干水分后，用酱油拌一拌
花生油适量倒在碟子上，抹均匀
鸡蛋一个，打在米粉上
肉沫若干，放在米粉上面，提前调味，可加可不加。
葱花放到粉和鸡蛋的上面一起蒸
步骤 1
蒸5分钟即可，喜欢吃半熟鸡蛋的同学可以拿筷子戳一戳，提前掀锅
小贴士
用油把米粉拌一拌就不会粘在一起哦！煮完米粉，把米粉捞出过冷河，锅里的水可以不倒，等准备好之后就隔水蒸，这样就不会要去碰很烫很烫的锅了，还省水
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯