野柠檬长什么样子

野柠檬长什么样子

野柠檬（meyer lemon）也称北京柠檬，是一种起源于我国的柑橘属水果，普遍认为是普通柠檬和橙子的杂交品种。1908年，隶属美国农业局的农业探险家Frank Nicholas Meyer在一次中国出差中收集到野柠檬的样本，并引入到美国本土种植。

　　通常，野柠檬在中国是作为观赏树木以花盆种植。说道如何在美国烘焙市场流行开来，这款食材经过“加州菜革命时期”由Alice Waters等厨师的研究得到推广，并在之后由Martha Stewart运用在烘焙配方后得到进一步提升。

　　野柠檬本身相对其他食材相对稀有，而且就算让您拿到手后也总是不会在它们的最佳状态，反而往往是太软、太干或起皱。挑选时就不要选这些，要用做烘焙配料，你需要的是饱满、果皮光亮、结实而不过硬的，这些都与通常的优质柑橘属水果的外形相一致，它们果汁丰富且味道纯正。
　　储存方面，用塑料袋装好然后放到冰柜中冷藏可以保存长达两星期。当它们摸上去变软了就说明了最佳食用期间已经过去了。

轩尼诗VSOPGuangzhou配方： 1.5盎司轩尼诗VSOP，2茶匙红糖，2片柠檬，6颗白葡萄，适量苏打水，在杯中加入3-4颗冰块。制作方法： 将红糖，柠檬角，白葡萄及苏打水加入调酒壶中，使用搅拌棒将材料捣匀，将以上材料加入一匙碎冰，再加入轩尼诗VSOP调和约10秒后倒出即可享用。发表于：2008-02-17 21:13 鸡尾酒，总是戴着神秘的面纱。似乎那是属于黑夜属于俊男靓女属于浪漫属于不可亲近之物。真有这么神秘吗？手把手教你，用当季水果，在家调制属于你、而非属于神秘的——鸡尾酒。 　　你要准备的工具： 　　1.榨汁机。显然，这是为水果专备的。除了最后用于装饰杯口的那片柠檬片或是那颗娇艳欲滴的红樱桃，水果一般都需要榨汁调进鸡尾酒。所以，你常用来榨蔬果汁的榨汁机这时又派上大用场了。 　　2.摇酒器。当然，你可以像酒吧里的调酒师靠拢，买一个专业的调酒器(也叫摇酒器)，但实际上，如果你只是在家小试身手，能找到带盖密封并且好握的容器也不是不可以，比如密封性能好的保温杯。 　　你要准备的基酒： 　　所谓“基酒”，当然是调制鸡尾酒的基础酒了，正是它们适量加入带来的些许酒精，才给了鸡尾酒“酒”的完整意义。以下任何一种都可。 　　1.伏特加 　　2.马天尼 　　3.利娇酒 　　4.朗姆酒 　　5.杜松子 　　6.龙舌兰 　　你要准备的配饰： 　　1.碎冰。最后加入降温。冰格或一次性的“制冰袋”该是你家中必备，并且时时饱满躺在冰箱冰冻室的状态。 　　2.青柠檬。常榨成汁加进鸡尾酒里，增添自然酸感，起到调节口味和开胃的作用。还可以切下一片插在杯边做装饰。 　　3.新鲜薄荷叶。最常见的是最后装饰在饮品上或杯边，也可以打碎了直接参与到杯中鸡尾酒中。与其总去超市买，还为不是哪都有卖而烦恼，不如直接在厨房窗台上种两盆，既好养，又可像小葱一样可以随要随剪。 *　 　　橙子、奇异果——纯粹精选 　　● 伏特加 20毫升 　　● 椰味朗姆酒 10毫升 　　● 香橙利娇酒 10毫升 　　● 荔枝利娇酒 15毫升 　　● 西瓜 20克 　　● 芒果 20克 　　● 奇异果 半个 　　● 橙子 半个 　　西瓜、芒果、奇异果、橙子去皮切大块放进榨汁机中榨成汁后，倒进大杯中，再加进其他原料，摇匀后倒入杯中即成。 *　 　　奇异果——拿督最爱 　　● 西瓜 100克 　　● 芒果 50克 　　● 奇异果 1个 　　● 红糖水 20毫升 　　● 碎冰 20克 　　辅助工具：榨汁机 　　西瓜、芒果、奇异果去皮切大块放进榨汁机中榨成汁后，倒进大杯中，再加进其他原料，摇匀后倒入杯中，加上碎冰即成。 *　 　　荔枝——绿野仙踪 　　● 哈瓦那 50毫升 　　● 君度 40毫升 　　● 荔枝 3个 　　● 菠萝 50克 　　● 薄荷叶 3片 　　辅助工具：家用搅拌机 　　上述所有原料倒进搅拌机中搅匀，倒进杯中，饰以薄荷叶即成。 *　 　　樱桃——曼哈顿樱桃 　　● 威士忌 50毫升 　　● 马天尼 25毫升 　　● 樱桃 5颗 　　辅助工具：榨汁机 　　樱桃去皮去核放进榨汁机中榨成汁后，倒进大杯中，再加进其他两种原料充分摇匀，倒入杯中，再饰以樱桃即可。 *　 　　香蕉——云顶山乐园 　　● 伏特加 50毫升 　　● 甜瓜 15克 　　● 香蕉利娇酒 15毫升 　　● 香蕉 半根 　　● Pianapple 100毫升 　　● 青柠檬汁 10毫升 　　● 碎冰20克 　　辅助工具：家用搅拌机 　　上述所有原料倒进搅拌机中搅匀，倒进杯中，加碎冰即成。 *　 　　柚子——柚子幻影 　　● 百家得 50毫升 　　● 蓝橙利娇酒20毫升 　　● 白糖浆 25毫升 　　● 新鲜柚肉 60克 　　● 雪碧 1杯 　　● 青柠檬 半个 　　● 碎冰30克 　　● 新鲜柠檬叶 2片 　　辅助工具：榨汁机、摇酒器 　　新鲜柚肉用榨汁机榨成稠汁。青柠檬也去皮榨成汁。将百家得、蓝橙利娇酒倒进摇酒器，均力摇20秒，将混合物倒入杯中，加碎冰，再注满雪碧，最后饰以柠檬叶和樱桃即可。

皮是黄色的，小小的个，想桔子一样，但是非常酸。像藤一样寄生长在其他树上面的。小时后我们家的茶油树就长了好多，现在还有呢。