千叶豆腐为什么下锅以后膨胀那么大，还能吃吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-10 09:21
- 提问者网友：轻浮
- 2021-02-09 16:16
千叶豆腐为什么下锅以后膨胀那么大，还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-02-09 17:10
以大豆分离蛋白为原料的千叶豆腐本身就容易膨胀，但是温度过高，膨胀会很大，从而影响产品结构及口感，建议蒸煮温度控制在85度，这样就不会膨胀。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-02-09 18:39
能吃的，这种材质就是这样的。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯