自己真空包装的肉能放几天

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-25 16:39

提问者网友：棒棒糖
2021-03-25 05:01

自己真空包装的肉能放几天

最佳答案

五星知识达人网友：慢性怪人
2021-03-25 05:20

稍微加工后的肉，真空包装后，可以延长到六天延长到十八天。要是杀菌之后可以放置一年以上，具体包装后有保质期可见。
真空包装的主要作用除氧保鲜，有利于防止食品变质，其原理也简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。注意真空包装不能抑制引起的食品变质和变色，所以可以用冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等方法抑制。

全部回答

1楼网友：不如潦草
2021-03-25 07:06

10到15天

2楼网友：话散在刀尖上
2021-03-25 05:43

　　你好，真空包装的肉可以分为生鲜肉和熟食肉，两种形态的肉真空包装后存放的时间会有很大差别，总之，真空包装的肉食，会受促藏温度、杀菌、防腐处理、温湿环境等因素影响，几小时、几天、几个月都有可能。
　　希望答案对你有帮助，请采纳。如果需要明确答案，请详细叙述你的问题，我将针对性的给你做出回答。

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！