卤的猪耳朵怎么炒好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-21 06:18
- 提问者网友：沦陷
- 2021-03-20 15:51
卤的猪耳朵怎么炒好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-03-20 16:39
用料
卤猪耳朵 200g
金条子辣椒 300g
醋 少许
白砂糖 少许
花椒粒 少许
蒜苗 4根（可不要）
辣炒卤猪耳朵的做法
把金条子辣椒切滚刀，装盘辣炒卤猪耳朵的做法 步骤1
猪耳朵切片，我这太薄了，稍微厚一点比较好，有口感些，且不易黏锅辣炒卤猪耳朵的做法 步骤2
倒入少许油，不宜多，因为猪耳朵会出油
待油热了以后，放入少许花椒粒！（个人不喜欢吃菜的时候吃到花椒，所以会捞出花椒）
放入猪耳朵爆炒，让它散发出香味儿
加入辣椒，炒香…
放一点水，这样辣椒的香味才会更融入肉
最后，放少许醋和白砂糖！起锅
卤猪耳朵 200g
金条子辣椒 300g
醋 少许
白砂糖 少许
花椒粒 少许
蒜苗 4根（可不要）
辣炒卤猪耳朵的做法
把金条子辣椒切滚刀，装盘辣炒卤猪耳朵的做法 步骤1
猪耳朵切片，我这太薄了，稍微厚一点比较好，有口感些，且不易黏锅辣炒卤猪耳朵的做法 步骤2
倒入少许油，不宜多，因为猪耳朵会出油
待油热了以后，放入少许花椒粒！（个人不喜欢吃菜的时候吃到花椒，所以会捞出花椒）
放入猪耳朵爆炒，让它散发出香味儿
加入辣椒，炒香…
放一点水，这样辣椒的香味才会更融入肉
最后，放少许醋和白砂糖！起锅
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