煮完鱼的油可以弄出来保存吗，感觉味道不错，想把油打出来放冰箱里面，等下次煮鱼或火锅的时候在拿出来

煮完鱼的油可以弄出来保存吗，感觉味道不错，想把油打出来放冰箱里面，等下次煮鱼或火锅的时候在拿出来

再次食用建议2-3天内尽快的用完，一方面是因为油与空气接触放置时间久了容易氧化。
另外一方面油里面不只是油，还有其他的东西，放置时间久了，其他物质变质，会影响健康。