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筒子骨炖大花菇做法

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解决时间 2021-11-16 18:49
筒子骨炖大花菇做法
最佳答案
步骤
1
准备好食材:筒子骨、浸泡花菇、姜、冰糖、八角。
2
筒子骨放入锅内注入适量清水,大火煮。
3
水开后继续煮数分钟。
4
然后过冷河冲净血污。
5
慢火烧热锅倒入适量橄榄油、放入八角。
6
放入冰糖。
7
待冰糖完全溶化后再放入姜略炒。
8
放入筒子骨后转大火。
9
将两面煎香。
10
加入浸泡好的花菇。
11
调入适量生抽、老抽胡椒粉。
12
注入适量开水,继续大火煮沸数分钟后熄火。
13
然后倒入压力锅内,盖上锅盖焖约半小时。
14
熄火后继续焖约半小时再打开锅盖,调入适量盐即可
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