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鸭子怎么煲汤

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-16 07:12
鸭子怎么煲汤
最佳答案
用料主料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤
配料:葱、姜、盐。做法:老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。

鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净

然后把鸭和薏米一起放入砂锅中,放入姜片,葱结。
炖到鸭肉8成熟的时候放冬瓜,再炖一个小时即可调料待用了
全部回答
毛拔干净,里头的脏东西也挖干净炖
去药店买些药材放进去煲汤喝了之后会很补的。你自己要告诉他你是用来煲鸭子的一般中草药店的人都清楚的
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