为什么烧开的水从火炉上拿下来后,马上停止沸腾

为什么烧开的水从火炉上拿下来后,马上停止沸腾

因为水的沸腾是一个吸热过程，要维持沸腾必须持续地供给热量，所以，烧开的水从火炉上拿下来后，马上停止沸腾。

补充知识：
1.沸腾的定义：沸腾（Boiling）是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.液体沸腾的条件：（a）温度达到沸点；（b）继续吸收热量。

沸腾需要消耗能量，从炉子上拿下来，没有了能量供给，当然马上停止沸腾。这和沙锅煮的什么东西不一样，沙锅自身能够保存一定的热量，可以持续一小段时间给水提供沸腾需要的能量。金属水壶本身传热快，离开火马上就会散失热量。

你好！ 这样的问题还要问啊，所以就不沸腾了....，所以就买不起商品；，都是一个道理啊....。就像因为不吃饭....，所以就感到饿；因为穿衣服少..，所以就感觉冷；因为缺少银子因为不加热了 打字不易，采纳哦！