荠疙瘩焖啦啦菜的做法
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解决时间 2021-04-07 21:02
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-04-06 22:13
荠疙瘩焖啦啦菜的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-04-06 23:43
主料
荠菜
100g
面粉
150g
辅料
大蒜
10g
盐
4g
姜
10g
剁椒
20g
土豆
100g
生抽
20ml
香葱
20g
步骤
1.荠菜去老叶摘净洗好焯水后过凉水，挤干水份备用
2.面粉中加入适量的清水调匀，调至面粉粘筷不掉的程度
3.热油爆香姜蒜末和剁椒
4.加入土豆块炒香
5.淋入生抽
6.加入适量的清水煮开
7.用筷子挑上一团面团放入锅中
8.将所有的面团放完后大火煮开转中火煮五分钟至面团熟透
9.加入盐，起锅前放入荠菜和香葱段即可
荠菜
100g
面粉
150g
辅料
大蒜
10g
盐
4g
姜
10g
剁椒
20g
土豆
100g
生抽
20ml
香葱
20g
步骤
1.荠菜去老叶摘净洗好焯水后过凉水，挤干水份备用
2.面粉中加入适量的清水调匀，调至面粉粘筷不掉的程度
3.热油爆香姜蒜末和剁椒
4.加入土豆块炒香
5.淋入生抽
6.加入适量的清水煮开
7.用筷子挑上一团面团放入锅中
8.将所有的面团放完后大火煮开转中火煮五分钟至面团熟透
9.加入盐，起锅前放入荠菜和香葱段即可
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