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新买的电炖锅第一次用的时候有一股类似于烧焦的味道,是不是正常现象

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解决时间 2021-02-04 14:41




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是的,新买的第一次加水,烧开,不要炖东西,把水倒掉,去去异味,之后就可以用了
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是的
是的,新买的第一次加水,烧开,不要炖东西,把水倒掉,去去异味,之后就可以用了。 电炖锅煲粥小窍门: 1、浸泡: 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 这样做的好处: a、熬起粥来节省时间; b、搅动时会顺着一个方向转; c、熬出的粥酥、口 感好。 2、开水下锅: 因为开水下锅不会出现糊底的现象,而且比冷水熬粥更省时间。 3、火候: 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大」转换,粥的香味 由此而出。 4、搅拌:搅拌是为了让粥“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是: 开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈 酥稠状出锅为止。 5、点油: 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口 别样鲜滑。 6、底、料分煮: 大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,但应该粥底是粥 底,料是料,分头煮,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。
刚买,第一次烧锅水烧开倒了再用就好了
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