碳烤红薯炉好还是电烤红薯机好？

碳烤红薯炉好还是电烤红薯机好？

红薯是一种健康的营养食品，但是碳烤红薯现在在网上被列为十大街头垃圾小吃，新闻也经常爆料吃碳烤红薯中毒事件，健康的食品经过不健康的烤制方式让人们敬而远之，经营方式也是大街小巷到处流动，被城管赶来赶去，更别提进入高档场所了。电烤地瓜机的烤制方式健康，干净，卫生，更重要的是这款机器很受一些高档场所的欢迎，健康的食品+健康的烤制方法=电烤地瓜机必然会取代碳烤地瓜炉
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我在上海买的，个人感觉还是电的好，烤出来的好看并且没有异味，你到好明天餐饮设备专卖店买吧，他们家碳烤的，电烤的他家都有的，你到淘宝网上搜好明天餐饮设备专卖店，或者加QQ昵称好明天餐饮，就能找到他们了，那个老板的服务态度非常好，我还是建议从淘宝网上买比较合算

觉得碳烤的好，虽然现在的人都比较讲究卫生，但吃烤红薯的人都是以前吃过想回味一下味道_-好阳光--烤地瓜炉

参考资料：食品机械

上面那位热心网友，你好像只是猜测吧。碳烤红薯之所以比电烤红薯香，是因为碳烤红薯容易烤焦红薯，产生糖化，去掉黑皮无毒。再就是在房间里烤红薯，可能引发一氧化碳中毒。还有就是用装过有害化学品的桶烤红薯，而化学品还有附着在桶上。 只要红薯本身没有霉变等变质，不吃红薯焦黑部分，铁桶里的化学品清理干净或者挥发完了，都没有关系的。总之，大家对烧烤肉类熟悉吧，那肉烧焦点大家都觉得好吃，那才有害呢。