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砂锅大骨汤怎么做好吃,砂锅大骨汤的家常做法

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解决时间 2021-05-06 21:31
砂锅大骨汤怎么做好吃,砂锅大骨汤的家常做法
最佳答案
材料
主料:大骨头400g、杏鲍菇200g、干香菇30g、玉米1根;
辅料:大料适量、盐适量、生姜适量、料酒适量
砂锅大骨汤
1
大骨头买回来是斩好的洗净用凉水浸泡一会泡出血水
2
用开水焯一下水中放适量料酒
3
盛出来备用
4
其余原料都洗净准备好处理一下
5
砂锅做水放入大骨头
6
姜片和玉米也放进去
7
泡好的香菇也放进去
8
适量的料酒
9
大料适量,我放了1棵半,骨头不多不用放太多了,会遮盖原来的味道的
10
点火,中火烧开
11
烧开之后变成小火
12
半小时之后放入切成片的杏鲍菇
13
烧开,小火慢炖
14
一小时之后放入适量盐调味
15
小火慢慢炖,什么时候想喝了就可以了,有人煲汤能煲的时间很长看个人时间是否允许了
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