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西湖三白银鱼怎么做更好吃

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-14 04:39
西湖三白银鱼怎么做更好吃
最佳答案
主料
冻白银鱼 (适量)
辅料
香炸粉 (适量)
生粉 (适量)
蛋黄 (一个)
厨具

分类
咸鲜 炸 十分钟 普通难度

白银鱼解冻,洗净沥干水份。

香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀,加入剩余的调料调成炸糊。

将沥干的白银鱼挂上炸糊备用。

烧热油,放入挂糊的白银鱼炸至定型捞出。

烧热油重炸一次到金黄捞出沥干即可。
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