百合豆腐粥有什么功效呢？

百合豆腐粥有什么功效呢？

原料：干百合25克，豆腐50克，大米100克，冰糖适量。做法：将干百合研粉备用;豆腐切成小丁，放入沸水中烫熟，捞出备用；大米 淘洗干净，与百合粉一同放入锅中，加入清水适量，先用大火煮沸，再改用小火继续 熬煮。煮至米开花时，加入冰糖、豆腐丁，继续熬煮，煮至糖溶即成。食法：1日2次，早、晚空腹服食。功效：清热生津、润肺止咳。适用于肺燥所致的咳嗽等症。