香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇???

香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇???

香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇
1.准备好材料

2.花菇先用清水泡发

3.香菇泡发后切成小粒，老菜脯洗净后也切成小粒，紫菜撕碎

4.干锅炒老菜脯，将水份炒蒸发即可

5.水份炒得差不多后装碗备用

6.同样香菇也放入锅中干锅炒去水份

7.水份炒得差不多即可倒入花生油爆出香味

8.1小瓶花生油是不够的，继续倒入

9.倒至油淹没香菇即可

10.中间要不断翻炒

11.然后倒入老菜脯一起炒出香味

12.中间也是要不断的翻炒

13.再加入撕碎的紫菜

14.紫菜不要一次加入，分多次加入，一次加入铺满整个锅面即可

15.中间同样也要翻炒均匀

16.加入白芝麻翻炒均匀

17.然后倒入生抽

18.最后加入芝麻香油，再小火慢慢熬20分钟即可

19.完成

香菇黄芽菜做法
食材
主料
大白菜
250g
泡发香菇
100g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.准备的材料。
2.猪肉切,丝洗净，加入盐、淀粉和料酒抓匀腌制一会。
3.锅中水开，下入猪肉丝焯至变色后捞出。
4.锅中少许油，烧热后，下入泡发好的香菇丝翻炒几下。
5.加入黄芽菜翻炒。
6.加入适量精盐。
7.加入肉丝。
8.最后淋入水淀粉勾芡，翻炒几下即可。

1.黄芽菜洗净。
2.香菇事先泡发。
3.将洗净的黄芽菜切短。
4.泡发好的香菇切开。
5.起油锅，炒菜。
6.加入香菇一起炒。
7.加点盐，继续炒。
8.继续炒。加点水，炒熟即可。