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小芦笙怎么吃?

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解决时间 2021-12-03 20:08
小芦笙怎么吃?
最佳答案
小芦笋的吃法如下:
一、材料
芦笋7根、猪肉1小块、食盐5克、鸡精2克、蒜2瓣、生抽4克、淀粉适量、白糖2克
二、做法
1.芦笋切掉根部较硬部份,洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁,蒜头切成蒜末。
2.清水开后滴两滴食用油,下芦笋焯3-5分钟,沥干水份装盘。
3.油锅下蒜末、肉末爆香,倒入适量生抽、盐、白糖炒熟,注入少量高汤。
4.用淀粉勾芡,最后加少许鸡精,起锅泼在芦笋上就可以食用了。
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芦笙是吹的,不是吃的!
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