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红薯粉粉怎么做成吃的

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解决时间 2021-03-20 09:37
红薯粉粉怎么做成吃的
最佳答案
小时侯见到大人将拌和好的红薯淀粉放在木头雕制的大马瓢中,马瓢底部有许多小洞。由一人端着马瓢站在烧着开水的大锅旁,另一人用拳头锤击马瓢中的淀粉,淀粉从马瓢底部小洞挤压出来变成了白色的线条,线条徐徐落入锅里开水中,瞬间晶莹剔透的红薯粉丝就可以从锅里捞出来了。这时的粉丝加配料后是最鲜美的,以后我没再吃到过了。当然大锅里不断的捞出来的粉丝是挂在竹竿上晒干备用的。
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