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三色椒炒元贝肉怎么做

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解决时间 2021-11-10 10:00
三色椒炒元贝肉怎么做
最佳答案
用料
净元贝肉 500g
三色椒 每种颜色各一个
蒜头 2瓣
花椒 少许
盐,味精,芡粉 适量
三色椒炒元贝肉的做法
元贝肉洗净,三色椒切元贝肉大小的块状,蒜头切成末
热油锅,将蒜末爆香,再加花椒爆香,将元贝肉倒入炒熟,到肉缩小后舀起
加少许油后大火猛炒三色椒,软后倒入元贝肉翻炒
将芡粉,盐,味精勾芡后倒入,快速翻炒,大功告成
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