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怎么制作法式香奶片?

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解决时间 2021-03-24 21:49
怎么制作法式香奶片?
最佳答案
主料
法棍切片八片

辅料
鸡蛋两个 牛奶60ML 糖30g
做法
1.烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。

2. 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。

3. 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
全部回答
市售法棍 一根
淡奶油 70ml
鸡蛋 2个
糖 40g
1、把法棍切成1cm左右的薄片。
2、把奶油称好之后,放入40g的糖,我是用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。
3、加入鸡蛋打散,搅拌均匀。
4、这个时候就可以预热烤箱啦,180度。
5、把切好的法棍在奶油混合液里翻滚一下,然后放在不粘的烤盘上。
6、排满后放入预热好的烤箱。烤大概15分钟就好了。烤的期间必须好好看好火,因为很容易烤焦哈。
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