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龙虾伊面怎么做

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解决时间 2021-02-22 03:29
龙虾伊面怎么做
最佳答案
用料
波士顿龙虾 半斤重1个
姜葱 少许
蒜泥 两大勺
生抽 两勺
伊面(不是意面!) 两饼
淀粉 一勺
龙虾伊面的做法

此时烧开水准备下面。看好了,伊面,not意面,两码子事,这是郑伊健的伊!很Q很劲道的粤式面条。

烧水的时候,锅里放油,爆香姜葱蒜

把龙虾丢进去,加水,生抽烹煮。

同时水开了,下面。约莫煮三分钟,自己挑一根尝一下,不要有硬芯。

龙虾煮透(如果是生的,就要壳子全部煮红哦)龙虾黄进入汤汁,把虾捞出来,汤汁留着加入水淀粉勾芡,不要太稠。

伊面捞出来,丢进锅,筷子划拉匀。

盛面条。面条吸收了饱饱的龙虾汤汁。
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