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板栗在食用的时候要注意什么?

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解决时间 2021-10-20 19:42
板栗在食用的时候要注意什么?
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栗子可生食、煮食、炒食、或与肉类炖食。新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会 中毒,因此变质的栗子不能吃。生板栗巧去皮:用刀将板栗切成两瓣,去掉 外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷 子搅拌,板栗皮就会脱去。
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