如何制作樱桃罐头

如何制作樱桃罐头

樱桃罐头的做法如下：
主料：
樱桃2000g
调料：
冰糖适量
步骤：
1.樱桃洗净。
2.摘去蒂部。
3.拿一个樱桃，从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。
4.注意保持樱桃的完整。
5.樱桃处理完毕
6.锅里放冰糖，加水。一定要用冰糖，尽量别用白糖。
7.煮开，把冰糖彻底融化。
8.倒入樱桃，用木铲搅拌。
9.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
10.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头，放在水里再煮5分钟左右。
11.趁热将瓶子盖上，关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
12.只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
13.成品。
【小贴士】
樱桃罐头比樱桃酱简单，熬制时间短。也没有添加剂，所以自己在家做点不错。
玻璃瓶子冷热不均很容易炸裂，所以操作时小心。