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做牛扒的步骤,谁可以告诉我,拜托了

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-08-15 13:42
教教我。
最佳答案
牛排
肉 不用腌 平底锅烧热 撒一点油 放肉 在肉的表面撒一些油 在撒点盐 黑胡椒碎 等到底面煎变色啦 反面 浇油撒盐黑胡椒 煎到你能吃的熟度 一般7成就行 全熟咬不动   基本就好了 要想吃的更好点 就买点 汁沾着吃  牛仔骨 很好吃 比牛柳好吃多了
全部回答

把整块牛扒用小粉稍微腌制一会,平底锅中放油,有稍微多一些等油温升至7成左右放入牛扒煎炸,依个人口味煎至5-7成熟起锅装盘,放入调味酱(超市有卖)、撒入胡椒粉即可。

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