春笋可以冷冻春笋吗

春笋可以冷冻春笋吗

应该能吃的吧！我同事的母亲每年春天有笋的时候，都会水煮春笋后，放入冷冻室，一直放到春节的时候才吃的。
不过一般冷冻蔬菜在烹调前，是不需要解冻的，如小碗豆、玉米等，对吧？

现在冰箱十分普及了，很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋，但是，很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后，往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当，才导致竹笋老化。