煲什么汤好喝又补身？

我是赞成[气行加津液则血通，血通则生血]。党参黄芪山药云苓枸子红枣煲鸡；花旗参田七煲乌鸡；山药枸子红枣炖鳖鱼；紫灵芝丹参鸡骨草云苓煲猪肉；玉竹山药枸子莲子云苓薏米南杏黄芪煲猪展；水浸猪肉汁；红糖山楂丹参煲鸡蛋；也可以煲点棉茵陈火炭母鸡蛋花白花蛇舌草来祛湿。你是女性吗？要是女性也可以煲益母草加鸡蛋当药喝。

因为今天时间太晚了，容我日后有时间跟你解释这些汤水的功效。

浓汁鲤鱼汤的制作材料：

主料：鲤鱼1条（约400g），鸡腿菇50g，牛奶100g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，盐5g 辅料：绍酒、胡椒粉 少许

浓汁鲤鱼汤的特色：

令人着迷的口味，腿菇越吃越入味，鱼肉越吃越嫩，十分过瘾！这道汤含丰富的蛋白质、矿物质、维生素，具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用。

浓汁鲤鱼汤的做法：

准备时间：10分钟

烹饪时间：25分钟

1. 鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。

2. 烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。

3. 待焖至汤汁稍白时，入鸡腿菇、枸杞、葱段，调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，焖透即可

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竹笋西瓜皮鲤鱼汤

配料：

鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。

特色：

祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。

操作:

①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。

②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

你好 山药薏米芡实粥，或者滋补类的汤都可以的

1.鸭汤 中医认为，山药、大枣具有健脾益气的作用，且补而不腻，非常适合脾胃虚弱者夏季煮粥喝，且二者均具有提高机体免疫力的作用，可有效对抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴，又可养胃生津，是夏季体弱多病、出汗较多、食欲不振者的食疗佳品。 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃肉。 夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。其中，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。 此外，夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该“敬而远之”。冬季常发慢性病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等患者，若在夏季缓解期内吃一些具有温补作用的食物，到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生，达到“冬病夏治”的效果。 2.绿豆汤 夏季常喝绿豆汤可以调节暑热。绿豆有较高的营养价值。 其蛋白质含量比肉鸡含量高。钙、铁的含量也远远高于鸡肉。 而维生素B1的含量为鸡肉的17倍。 李时珍曾赞绿豆为"真济世之良谷！" 绿豆具有一定的医疗作用。 祖国医学认为：绿豆味甘性寒有消暑、利水、消肿、清热、解毒的功效。 可用来治烦渴、水肿、腹泻、疮疡以及中药中毒等症。 因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。 3.三衣银耳汤 材料：东瓜衣(冬瓜的薄皮，不要带瓤)少半个或酌量；翠衣(西瓜的薄皮，不带瓤)少半个或酌量；绿豆衣(绿豆皮，可直接用绿豆)二两；银耳二三个；蜂蜜少许。 做法： 1.将冬瓜皮和西瓜皮切成细丁，绿豆洗净一起放入锅里煮十分钟，然后把汤沥出来，去除瓜皮、豆皮残渣，留汤待用。 2.将银耳用清水泡开、洗净，放入汤内上锅煮十分钟，后加入蜂蜜再用微火煮五分钟，即可停火。晾凉后服用。 三衣银耳汤补充体液，防止虚脱，清热利湿，去暑降烦，还有利尿、预防尿路感染之功效。尤其是对老人、小孩和体质差的人都有好处。做汤的五种材料是中药中的五味药材。 4.海米冬瓜汤 将冬瓜洗干净并且去皮，切成小片儿 锅内倒油，油热以后放入海米，再放入切好的冬瓜片儿。 待冬瓜片儿有些变色且变软后，加入水，盖上盖子开始焖。 5分钟后，加入鸡精和香菜。 出锅前加盐!黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。

海参木耳猪肉汤： 海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。 将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用