为什么咸蛋都是鸭蛋而不是鸡蛋?
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-15 10:43
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-05-15 03:10
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最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-05-15 03:25
鸡蛋也能做咸蛋，鸡蛋腌好了也能出油，不过那就会很咸了，而且鸡蛋黄不会像鸭蛋黄那么红，鸡蛋很难腌好，很容易造成鸡蛋腌出来蛋黄发粘发黑或者糟如败絮。另外新鲜的鸭蛋有股腥味，特别是如果白煮了来吃的话。所以鸭蛋大都被腌了，或者新鲜时炒了吃。
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- 1楼网友：煞尾
- 2021-05-15 07:17
市场也有卖咸鸡蛋的，不过没有咸鸭蛋好吃，虽然蛋黄也有油，却和咸鸭蛋的不一样，蛋清也是软面的，口感不好，而且鸭子喜欢游泳，海边.河边的鸭子下的蛋淹出来格外好吃，流得油都是金黄色的。从价钱上也能看出那个好吃，外面卖的咸鸭蛋比咸鸡蛋贵不少呢。
- 2楼网友：轮獄道
- 2021-05-15 05:55
鸡蛋也有做咸蛋的，和鸭蛋性质是一样的
- 3楼网友：躲不过心动
- 2021-05-15 05:49
都 不错
- 4楼网友：鸠书
- 2021-05-15 05:25
有咸鸡蛋的，口感也不错
- 5楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-05-15 03:54
因为鸭蛋比较大
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