新鲜牛奶跟新鲜橙汁弄在一起怎么会变成跟豆腐花一样啊 我每天早上都会喝会不会有事啊

因为橙汁中有果酸，和牛奶有的蛋白质会产生沉淀。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。其他不宜与牛奶一起饮用的还有： 1.桔子与牛奶： 在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 2.牛奶与糖： 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。 4.牛奶与巧克力： 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响鈣的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 5.牛奶与药品： 有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小時也不要喝奶。