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下列食物,能提供丰富维生素的是A.橄榄油B.蔬菜C.米饭D.纯牛奶

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解决时间 2021-04-04 14:18
下列食物,能提供丰富维生素的是A.橄榄油B.蔬菜C.米饭D.纯牛奶
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B解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析判断即可.解答:A、橄榄油中富含油脂,故选项错误.B、蔬菜中富含维生素,故选项正确.C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.D、纯牛奶中富含蛋白质,故选项错误.故选B.点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等内容是正确解答此类题的关键.
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