米凉粉怎么做才能爽滑有劲道
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-12 13:39
- 提问者网友:风月客
- 2021-11-11 21:04
米凉粉怎么做才能爽滑有劲道
最佳答案
- 五星知识达人网友:woshuo
- 2021-11-11 21:58
1、锅放少许油稍热放入剁细的豆豉、郫县豆瓣炒香,再加入老抽、生抽、十香粉、花椒粉、鸡精、糖炒匀加少许开水,用水淀粉勾芡即成卤汁。
2、米凉粉洗后切粗条放入开水锅烫热盛入盘里,上面淋卤汁、红油、醋、蒜泥、芽菜、芹菜、香葱即可。
2、米凉粉洗后切粗条放入开水锅烫热盛入盘里,上面淋卤汁、红油、醋、蒜泥、芽菜、芹菜、香葱即可。
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