请问快速冷冻柜速冻和解冻的方法哪位清楚?
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解决时间 2021-10-20 03:20
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-10-19 19:26
请问快速冷冻柜速冻和解冻的方法哪位清楚?
最佳答案
- 五星知识达人网友:醉吻情书
- 2021-10-19 20:57
方法:1、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象。
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- 1楼网友:不甚了了
- 2021-10-19 23:02
一台冰柜的冷冻能力是有限的,且冰柜的冷冻速度受到冰柜周围空气温度高低的影响。
如果想让冰柜快速冷冻一些食物,可以采取以下一些办法:1、冰柜挡位调到“速冻”或者是“急冷”,也就是让冰柜的制冷系统满负荷运转;2、保持冰柜周边通风顺畅;3、检查冰柜门周边有没有冷气泄漏,如果有,可以临时用棉布一类的塞一塞;4、一次放入冰柜的食物不能太多,最好是逐步放入冰柜当中冷冻。 常用的快速解冻方法有以下几种:
1)用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。原理是铝的导热性比较强,可以吸收周围的热量来解冻。
2)将冻肉放入淡盐水中浸泡,盐水可以加速冰的融化。
3)醋也可以解冻。在水中放少量醋,再将肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻。注意醋不要加太多。
如果想让冰柜快速冷冻一些食物,可以采取以下一些办法:1、冰柜挡位调到“速冻”或者是“急冷”,也就是让冰柜的制冷系统满负荷运转;2、保持冰柜周边通风顺畅;3、检查冰柜门周边有没有冷气泄漏,如果有,可以临时用棉布一类的塞一塞;4、一次放入冰柜的食物不能太多,最好是逐步放入冰柜当中冷冻。 常用的快速解冻方法有以下几种:
1)用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。原理是铝的导热性比较强,可以吸收周围的热量来解冻。
2)将冻肉放入淡盐水中浸泡,盐水可以加速冰的融化。
3)醋也可以解冻。在水中放少量醋,再将肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻。注意醋不要加太多。
- 2楼网友:笑迎怀羞
- 2021-10-19 21:55
你好很高兴为你解答据我所知,速解冻冰箱里的肉的方法:1、家庭最佳方法,冷藏解冻:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。2、空气解冻法:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。
微波炉解冻:调在解冻档。解冻迅速。3、水解: 推荐用方便袋包好后再放入冷水,不然会有很多鲜味及营养融入水中。
注意事项:
解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。希望我的回答能帮助你。望采纳。
微波炉解冻:调在解冻档。解冻迅速。3、水解: 推荐用方便袋包好后再放入冷水,不然会有很多鲜味及营养融入水中。
注意事项:
解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。希望我的回答能帮助你。望采纳。
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