向日葵的作用是什么？

向日葵的具体作用有哪些

向日葵的种子叫葵花籽，含油量极高，有食用型、油用型和兼用型3类。葵花籽可生食或炒制后食用，也可以榨油食用，它是世界第三大油料作物，油渣可以做饲料。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。花可观赏。
【药用价值】
向日葵的花、花盘、种子、茎叶、茎髓、根均可入药。种子油可作软膏的基础药；茎髓可作利尿消炎剂；叶与花瓣可作苦味健胃剂；果盘（花托）有降血压作用。
1、葵花籽：
葵花籽含维生素E、B、钾、钙、磷、铁、镁等物质。每100克葵花籽中约含610千卡热量，比同等重量的米饭、猪羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高。
①葵花籽中的磷脂有降脂作用，还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，姑娘们的辫子乌黑油亮，据说与她们爱吃葵花籽有关。
②葵花籽中的亚油酸能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
③葵花籽中的维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的机能，使毛细血管淤滞的血液循环顺畅，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。
④葵花籽中的维生素B8能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力，防止手足皲裂。
2、葵花：可清热解毒，消肿止痛。
①葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。
②葵花适量，捣烂外敷，或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。
③葵花烧后研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。治背疽、脓头多，乳腺炎。
3、葵花盘：有清热化痰、凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。
①葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治功能性子宫出血。鲜花盘30～60克，水煎加红糖饮服，可治疗痛经、哮喘、胃痛，疝气病。
②鲜葵花盘30～60克，水煎，一日2次分服，治头离眩晕。
③葵子盘（干品）30～60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服，可治经期下腹痛。
4、茎叶：可疏风清热，清肝明目。
①向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。
②鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤、泪多。
5、茎髓：可健脾利湿止带。
①向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。
②向日葵茎连白髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。
③向日葵茎连白髓15～30克，水煎2～3沸（不要多煎），一日2次分服，可治小便淋痛（包括泌尿系统感染、尿路结石等）、妇女白带。
④鲜向日葵茎心白髓30克、伸筋草30克，煮猪爪吃，可治腓肠肌痉挛。
⑤向日葵茎连白髓30～60克，水煎去渣，加入白糖，一日2～3次分服，可治百日咳、慢性支气管炎、咳嗽气喘。
6、根：可清热利湿，行气止痛。
①向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。
②向日葵根30克、白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。

作用就是让你知道太阳在哪个方向。

向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。 葵花子葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50％以上，其中亚油酸占70％，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。 花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。 茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。 茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。 根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。 花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。

向日葵功用主治：治头痛，目昏，牙痛，胃、腹痛，妇女月经痛，疮肿。 "利小便，清湿热，通窍，逐风，滑胎催产

向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。 在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。 但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢？这可能是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30摄氏度，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。但是，花盘一大早就受阳光照射，却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性，而且在寒冷的早晨，在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。 旭日东升，翠绿欲滴的向日葵东侧由于受到阳光照射，致使生长旺盛的顶端幼茎在其背光的西侧生长素分布较多。这侧的细胞纵向伸长生长得快，结果使得幼茎朝向生长慢的东侧弯曲，即向日葵顶端（花盘）早晨向东弯曲。随着太阳在空中的移动，改变光照方向，向日葵顶端（花盘）也不断改变方向，中午直立，下午向西弯曲，这些都表现为茎顶弯曲的向光性。 太阳落山后，大地一片漆黑，由光能照射引起植物体内生长素分布不均的现象消失。但由重力作用而引起植物体内生长素分布不均，则从次要地位上升为主导地位。在向西弯曲的向日葵幼茎下侧（向地侧）分布较多的生长素，致使该侧细胞分裂增多、伸长，向地这侧生长得快，使得茎朝向生长慢的背地的上侧弯曲，结果使昼间弯曲的植株挺直。夜间向日葵植株的挺直，是向日葵与其它植物一样对重力的自然反应——茎背地生长而处于直立状态。 随着向日葵花盘的增大，向日葵早晨向东弯曲、中午直立、下午向西弯曲、夜间直立的周而复始的转向逐渐停止，花盘除表现为越来越明显的垂头外，朝向不再改变。抑制转向的因素，一是不断增大的花盘重力；二是成熟期临近，分生区和伸长区的生长过程已基本结束。而已不再是幼嫩茎的组织趋向衰老，生长素含量较少，且木栓层形成。在转向受抑制之初，当夜间茎顶直立后，最先接受早晨来自东方阳光的照射，为此，绝大部分花盘朝向东，又由于受抑制也有一个过程，是缓慢进行的，所以还能够向南偏转一个约30-40度的角度，久之便以花盘朝东南方向固定下来。 记得采纳啊