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猪肉生的切不动,煮熟了嚼不乱,是问题猪肉吗?能吃吗?

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解决时间 2021-03-21 22:47
猪肉生的切不动,煮熟了嚼不乱,是问题猪肉吗?能吃吗?
最佳答案
可能是煮老了,也有可能是猪肉时间放长了,或者是猪的品种问题,还有可能是母猪肉,我们国家是允许出售母猪肉的。最后还有可能是病猪肉,但概率挺小的。2726
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1、高压锅煮肉容易出现这种问题,原因是过度了,如果用普通锅长时间煮,烂的和不烂的都会存在,保证了口感。2、激素饲料造成猪肉的口感不好也是原因之一,快速生长的肉食无需长时间煮炖就能烂熟。
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