罐头酸黄瓜怎么做好吃,桃子罐头（简易版）怎么做

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-05-08 14:48

提问者网友：爱了却不能说
2021-05-08 01:56

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-05-08 02:20

取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净
锅里放入足量的冷清水
洗好的玻璃瓶放入水中
大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右
15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里（如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮）
盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分
桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀
用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗
洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉
准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水
挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟
5
砂锅内放入适量的凉白开
放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖
6
大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右
煮到果肉软中带硬的口感，关火
用筷子夹取果肉
7
一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满
熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面
趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即

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