竹荪禁忌什么

英 文 名： Dictyophora
所属分类： 蔬菜,菌类,藻类
别 名： 竹参,竹笙,面纱菌,网纱菌,竹姑娘；
1、营养成分：
补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
2、适宜人群：
肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。
3、不适宜人群：
竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。
4、选 购 宜：
选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。
5、选 购 忌：
太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。
6、烹 调 宜：
干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。
7、烹 调 忌：
竹荪汤咸味不宜重。
8、食 用 宜：
补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
9、食 用 忌：
与嫩豆腐、玉兰片色白之菜同煨尚可，不宜夹杂别物并搭馈也。
10、储 存：
真空是最好的保存方式，如果是散装的建议太阳晒干后再保存 。

竹荪的极为的寒凉，尤其是女性，在月经期间，一定要忌食竹荪......轻则导致月经不正常

竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

竹荪的禁忌是脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。竹荪性凉，在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。 1. 竹荪英文名Dictyophora。 2. 竹荪所属分类，蔬菜,菌类,藻类。 3. 竹荪别名，竹参,竹笙,面纱菌,网纱菌,竹姑娘。 4. 竹荪营养成分，补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。 5. 竹荪适宜人群肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。 6. 竹荪不适宜人群，脾胃虚寒之人不要吃得太多。 7. 竹荪选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。 8. 竹荪选购忌太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。 9. 竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头，否则会有怪味。 10. 竹荪补气养阴，润肺止咳，清热利湿。