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汤唯版东坡肉怎么做

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-03 09:54
汤唯版东坡肉怎么做
最佳答案
汤唯版东坡肉
用料
五花肉2斤
料酒
美极鲜酱油
小香葱(不是大葱)
汤唯版东坡肉的做法
五花肉洗净

整块焯水

切成3-4cm的方块

葱段码在锅底,然后码肉,一大块姜拍碎盖在肉上,最后再码一层葱段

码好

大勺料酒,大胆放吧

大勺美极鲜酱油

一把冰糖,撒匀

添水,没过肉

大火烧开后,转小火慢炖2小时

2小时后是这样的

放到碗里,上蒸锅,15分钟

一人吃一块就够了

小贴士
先整块肉焯水,再切块!
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