西葫芦俗称绞瓜都有哪些做法？

我家的西葫芦接了很多不知道怎么做着吃，希望有知道的朋友能告知简单的作法就好。

西葫芦饺的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 水肿食谱 利尿食谱 肾炎食谱
口味：本味咸鲜 工艺：煮西葫芦饺的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)250克,西葫芦500克,小麦面粉300克
调料：大葱10克,姜5克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克西葫芦饺的特色： 西葫芦的清雅和肉馅的鲜美相互衬托，让你情不自禁一尝再尝！教您西葫芦饺怎么做，如何做西葫芦饺才好吃1. 将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；
2. 西葫芦去皮，再去掉籽，刨成短丝，放入少许盐稍腌后，用手捏一下，然后用清水漂清，捞出挤干；
3. 加盐3克、味精、油再加入葱末、姜末倒入鲜猪肉馅拌匀即可；
4. 将面粉、盐2克、水35毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
5. 擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。 五花肉炖干西葫芦条的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸甜味 工艺：炖五花肉炖干西葫芦条的制作材料： 主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：粉条150克,虾米25克
调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）8克,猪油（炼制）20克教您五花肉炖干西葫芦条怎么做，如何做五花肉炖干西葫芦条才好吃 1. 将猪五花肉切成长方形薄片；
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段（7厘米长），放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉；
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4. 花椒放入碗内加水泡制出水；
5. 粉条用温水浸泡，剪成段（10厘米长）；
6. 干海米（虾米）用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7. 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8. 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。 西葫芦盅的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 哮喘食谱 利尿食谱 美容菜谱 祛痰食谱
口味：甜味 工艺：蒸西葫芦盅的制作材料： 主料：西葫芦250克
辅料：蜂蜜8克教您西葫芦盅怎么做，如何做西葫芦盅才好吃 1. 将西葫芦洗净，去瓤；
2. 取蜂蜜适量，倒入去瓤的西葫芦中；
3. 将西葫芦上笼蒸熟即可；饮蜜汁食西葫芦肉。 小帖士-健康提示：
西葫芦盅具有清肺化痰平喘的作用。适用于治疗呼吸急促、喉中痰鸣。
小帖士-食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

炒（鸡蛋、肉片）；炖菜；烧；烤着吃，嫩点的生吃也好

lz,现在一般都有两种西葫芦，大的和小的，你最好说一下你的是大的还是小的，因材质而做法不同的。 大的西葫芦一般整个的和冬瓜差不多大，这是老西葫芦了，所以比较适合擦成细丝，做饺子、锅贴馅来吃，很好吃的。做法就是西葫芦擦成细丝，放点盐稍微挤一挤，放在一边让它自然流失一些水分，这样包的饺子等才不会破。肉末里面放葱姜末、香油、盐味精搅拌，肉末搅好后再放西葫芦丝搅拌均匀，最好再放些虾仁，就可以包了。 小的西葫芦也就大约2、30厘米左右长，很嫩的，水分也更多，所以不适宜包饺子等的了，只适合炒着吃，很好吃的。最好用虾皮或海米、最好使用虾仁炒，就好吃了。锅内先放油，把虾仁放进去炒一下，再放进切好片的西葫芦一起炒，等西葫芦出水了，就可以了。很鲜的。

我自己种的西葫芦结得多 吃不快就会坏掉的 能不能有更好的方法能够存放或者弄成干食品 可以吗?