香果是什么

香果是什么

问题一：调料中香果起什么作用 您好；
植物香料 是植物果实 椭圆形 坚硬 黑色粽黄暗色 多用于食品制作过程 起到调香作用 望采纳 谢谢问题二：中药香果是什么？ 香果　　又名川芎：Chuanxiong
英文名：RHIZOMA CHUANXIONG
香果　中草药
本品为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后炕干，再去须根。
【性状】 本品为不规则结节状拳形团块，直径2～7cm。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色的油室，形成层呈波状环纹。气浓香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。问题三：香果是什么？ 香果，又名川芎，一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。~你的采纳是我前进的动力~~
O(∩_∩)O，互相帮助，祝共同进步！问题四：肉蔻 香果 长香果是一种东西吗? 肉蔻、香果、长香果不是一种东西。
肉蔻，常绿乔木。叶互生，革质，长椭圆形，先端锐尖，全缘，叶面暗绿色。总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”(Mace)，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。种皮红褐色，木质坚硬。花期2～3月。
香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，拉丁文名：Ligusticum chuanxiong Hort. 伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，一种中药植物，常用于根茎供药用，功能行气开郁，祛风燥湿，活血止痛，治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。问题五：香果是什么调料 起什么作用 植物香料 是植物果实 椭圆形 坚硬 黑色粽黄暗色 多用于食品制作过程 起到调香作用 望采纳 谢谢问题六：香果是什么调料？它又名什么? 不是调料！【中药名称】川芎(《汤液本草》)【拼音名】Chuanxiong【英文名】RHIZOMA CHIUANXIONG【异名】山鞠穷(《左传》)，芎藭(《本经》)，香果(《吴普本草》)，胡藭(《别录》)，马衔芎藭(陶弘景)，雀脑芎，京芎(《本草图经》)，贯芎((珍珠囊》)，抚芎(《丹溪心法》)，台芎(《本草蒙筌》)，西芎(《纲目》)。【来源】为伞形科植物川芎的根茎。【化学成分】含挥发油、阿魏酸（ferulic acid），以及4-羟基-3-丁基酽内酯（4－hydroxy- 3- butylphthalide）、川芎酽内酯（senkyunolide）、藁本内酯（Ligustilide)、 川芎嗪（tetramethylpyrazine）、川芎酚（chuanxiongol）、瑟丹酸（sedanic acid）等。【性味】辛，温。①《本经》：“味辛，温。”②《吴普本草》：“黄帝、岐伯、雷公：辛，无毒，香。扁鹊：酸，无毒。李氏：生温，熟寒。”③《唐本草》：“味苦辛。”④《本草正》：“味辛微甘，气温。”【归经】入肝、胆经。①《汤液本草》：“入手足厥阴经、少阳经。”②《药品化义》：“入肝、脾、三焦三经。”【功用主治】行气开郁，法风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。用于月经不调，经闭痛经，瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。问题七：调料中香果是什么 知友你好！ 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。 主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。 是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性，还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。 做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。问题八：苦香果是什么，有什么功效？ 营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用问题九：什么是香果 即是川芎，一种中药植物，为多年生草本。根状茎黄褐色。羽状复叶。花白色。常用于活血行气，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。伞形科。问题十：香果产地在什么地方 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。
主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。
是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性，还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。
做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。