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怎样做甜馒头?白糖是否加水溶解后再和面?

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解决时间 2021-02-28 12:53
怎样做甜馒头?白糖是否加水溶解后再和面?
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500g面粉,3.5g酵母,5g泡打粉,10g白糖 酵母用30度温水再和其它一起和匀,醒发30分上屉蒸15分!(一般也不用布帘子,而是在不锈钢蒸屉上涂色拉油!) 配料比例要正确!最好买一个家庭用的称很便宜也很方便!加牛奶,或者做时...
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