生巧和普通巧克力哪个好？

生巧和普通巧克力哪个好？

生巧克力起源于日本对欧洲巧克力改良的特有品种，生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工制作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力，一般我们所食用的巧克力都有经过加热的过程，称之为熟巧克力。