关于猪肉丸制作添加磷酸盐，卡拉胶，盐巴的顺序
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-07 08:06
- 提问者网友：谁的错
- 2021-02-06 08:36
（关于猪肉丸制作添加磷酸盐，卡拉胶，盐巴的顺序，各位同仁分享下，目前我是按顺序添加）
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-02-06 08:56
这个顺序没有问题，第一步加磷酸盐提取盐溶蛋白，然后加入卡拉胶充分聚合，最后加入调味料
来自：好磷网
来自：好磷网
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-02-06 10:11
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