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香妃梨,用开水烫过皮变黑什么原因?

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解决时间 2021-03-21 11:55
香妃梨,用开水烫过皮变黑什么原因?
最佳答案
梨皮受热引梨酶使表皮细胞黑色素量沉积造肉细胞破坏空气使细胞酶发氧化肉变深棕色发化反应能帮助细胞愈合
所造看梨变黑现象实本身没问题
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