竹笋为什么有尿味.
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-05 08:54
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-02-04 13:39
竹笋为什么有尿味.
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-02-04 15:11
鲜笋在加工成干品过程中，如加入硫磺则不易变质，且保水率高；
加入硝亚则能给笋干漂白。故部分不良商贩在加工过程中加入硫磺和硝亚，以达到防变质、增重、调色的目的。
加了硫磺的笋干含有大量的二氧化硫，对人体健康影响极大~
且竹笋特有的爽脆口味和营养价值全无，咀如木屑，成了“毒笋”和垃圾。
加入硝亚则能给笋干漂白。故部分不良商贩在加工过程中加入硫磺和硝亚，以达到防变质、增重、调色的目的。
加了硫磺的笋干含有大量的二氧化硫，对人体健康影响极大~
且竹笋特有的爽脆口味和营养价值全无，咀如木屑，成了“毒笋”和垃圾。
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- 1楼网友：鱼芗
- 2021-02-04 16:46
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