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做披萨改用什么面粉?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-27 05:51
希望做出来的效果跟饭店的一样,不会很硬
最佳答案
高筋的
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其实都可以的,我每次都是在市场买的1.5-2块一斤的面粉做馒头用的那种来做。我曾试过高底筋面粉,本人觉的效果都差不多。你试下就知道了。
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