东北的绿茄子怎么做菜
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 00:00
- 提问者网友:黑米和小志
- 2021-04-04 13:49
东北的绿茄子怎么做菜
最佳答案
- 五星知识达人网友:几近狂妄
- 2021-04-04 14:33
材料
绿茄子,红甜椒,蒜,盐,水,淀粉,橄榄油
做法
2瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开,搅匀,盖上保鲜膜冰镇。
一个绿茄子切半圆片,用盐略腌,滗掉水,拌少许淀粉,薄薄的。
用橄榄油将茄子片煎熟,堆在盘子里,吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面,拌匀。
绿茄子,红甜椒,蒜,盐,水,淀粉,橄榄油
做法
2瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开,搅匀,盖上保鲜膜冰镇。
一个绿茄子切半圆片,用盐略腌,滗掉水,拌少许淀粉,薄薄的。
用橄榄油将茄子片煎熟,堆在盘子里,吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面,拌匀。
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