菜谱八个冷盘十个菜

精选

八个冷盘：蜜枣、凉拌黄瓜、海带结、四季青、扁担、萝卜片、梅菜花生米、赤芍、猪耳朵、牛肉。

十个菜：玉米烙、大煮干丝、鲑鱼 、红烧肉、糖醋排骨、茄饼、油焖大虾、杏鲍菇炒肉、鸡汤 发财银鱼羹、酸辣汤、肚丝煲。



其他冷盘菜谱：
醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮、什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片、五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹、手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。

冷盘：香肠 、皮冻、菠菜花生米、大拌凉菜、炝海带丝、水煮虾、炝耳丝、果盘 热菜 ：红烧肉、豆角炖排骨、清蒸鱼、溜丸子、小鸡炖蘑菇、锅包肉、烧芸豆 、鱼香肉丝、糖溜地瓜、冬瓜丸子汤、香菇扒油菜、银耳莲子羹 炒菜：孜然羊肉、宫爆鸡丁、西芹腰果百合、木须肉

蜜枣 凉拌黄瓜 海带结 四季青 扁担 萝卜片 梅菜花生米 赤芍 猪耳朵 牛肉 玉米烙 大煮干丝 鲑鱼 红烧肉 糖醋排骨 茄饼 油焖大虾 杏鲍菇炒肉 鸡汤 发财银鱼羹 酸辣汤 肚丝煲