做的卤肉闻到有肉醒味是怎么办
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-16 10:03
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-04-15 18:24
做的卤肉闻到有肉醒味是怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-04-15 18:56
这是做卤肉的肉没有黄酒泡过。
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-04-15 20:48
加点八角和料酒
- 2楼网友：逐風
- 2021-04-15 20:35
1.在卤猪脚时，到一点好的料酒在卤水里，就行了一点肉腥味也没有。
2.卤猪脚时最好放一点猪肉香膏（食品添加剂店有售）。
3,中药材香料不要用得太久，该换的时候要换。
做到以上3点相信你的卤菜味道一定不错。
2.卤猪脚时最好放一点猪肉香膏（食品添加剂店有售）。
3,中药材香料不要用得太久，该换的时候要换。
做到以上3点相信你的卤菜味道一定不错。
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